孕妇多吃海鲜 小孩智商较高

美国一项学术研究发现，妇女如果在怀孕期间海鲜吃得少，生出的小孩，比起在怀孕期间多吃海鲜的妇女生的小孩智商较低，而且更容易产生行为和适应社会的问题。这项研究还指出，虽然美国政府劝导孕妇少吃海鲜，但研究并未发现足以支持此警告的证据。

美国政府劝导怀孕妇女少摄取海鲜，係因担心婴儿会透过母亲吸收太多累积在海鲜中的甲基汞，以及其他污染物质如多氯联苯。甲基汞可能导致神经疾病与癌症，多氯联苯也是致癌物质。

但由美国「国立酒精滥用及酒瘾症研究所」希布伦教授主持的这项研究发现，每星期吃三份或少于三份海鲜的孕妇，与多吃海鲜的孕妇相较，前者所生的小孩语言智商较低，动作技能也较差，且更容易产生行为与适应社会的困难。希布伦已将其研究结果发表于医学期刊《剌胳针》。

希布伦教授这项研究的结论，似乎与美国政府劝导怀孕妇女少吃海鲜的警告有所牴触。哈佛大学公共卫生学院流行病学与营养学教授瑞恩解释说，美国政府的示警并非鼓励妇女不吃海鲜，但是必须避开汞含量高的鱼类如鲨鱼和旗鱼等。

在2001年及2004年，美国联邦食品暨药物管理局和环境保护署都曾发布通告，要求生育年龄的妇女孕妇哺乳妇女和儿童避免食用鲨鱼剑旗鱼鰆鱼和马头鱼等大型鱼类。这两个机关承认海鲜是均衡饮食的重要一环，但呼吁大众吃鱼要分散种类，并称上述妇女每星期吃鱼最好不要超过十二盎斯。

但希布伦认为上述警告并无实际根据，于是他和英国布里斯托大学合作，就摄取海鲜对孕妇及子女的确实影响进行研究。布里斯托大学从1991年起，就针对环境因素如何影响婴儿发展与健康进行大规模研究，研究对象包括一万四千名妇女与她们的一万三千名子女。

美国环保署十五日表示，在希布伦的研究结果在接受审查并得到证实之前，美国政府的劝导不会改变。环保署水资源管理处副处长葛蓝博说，环保署与食品暨药物管理局建议，生育年龄妇女与儿童一星期平均食用两次不同品种且含汞量低的鱼类与贝类，切勿食用含汞量高的海鲜。

中国时报96年2月17日 尹德瀚/综合报导

这是我在整理旧报纸的时候看到，再把它打上来的

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